Baklawas

Ce dessert traditionnel originaire du Moyen-Orient est une pure gourmandise ! Alors, vous craquez avec nous ? On se lance en cuisine pour préparer de délicieux baklawas. Baklava, baclava, baclawa ou encore baklawa. Peu importe comment on l'écrit, ce petit dessert originaire des anciens empires ottoman et perse est un véritable délice ! On peut le retrouver dans les Balkans, dans le Caucase, au Maghreb ou encore au Moyen-Orient sous différentes variantes : pistaches et noisettes en Turquie, amandes et miel au Maghreb ou bien noix dans les Balkans par exemple. Aujourd'hui, on vous propose une recette venue du Maroc avec des amandes, de la fleur d'oranger, du miel et de la cannelle. Croustillant et fondant, ce dessert se mange sans faim/fin ! Bon par contre, ne comptez pas les calories à chaque bouchée... Mais c'est vraiment trop bon !

• Temps: 60 min
• Portions: 8

Source: Demotivateur

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