簡単にやわらかく！ 圧力鍋で牛肉の赤ワイン煮
圧力鍋で煮ることで短い時間でホロホロのお肉に！マッシュポテトを添えてお召し上がりください♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- 牛肉[カレー用] 400g
- トマト 1個
- 玉ねぎ 1個
- にんにく 1かけ
- 塩こしょう 少々
- 薄力粉 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 赤ワイン 200cc
- 水 100cc
- じゃがいも 3個
- 牛乳 100cc
- 有塩バター 20g
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々