Arroz Carreteiro
Descubra a receita d'Arroz Carreteiro para fazer em 60 minutos. Numa panela, refogue a calabresa e o bacon. Na gordura que soltar, acrescente a cebola e o alho. Acrescente o tomate e a carne seca já temperados. Acrescente o arroz, o sal e cubra com água fervente. Deixe cozinhar com a panela semi-tampada até diminuir bem a água. Tampe e espere termi
- Tempo: 60 min
- Porções: 5
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- calabresa picada
- cebola picada
- gr de bacon picado
- cebola pequena picada
- dentes de alho bem picados
- tomate sem semente picado
- gr de carne seca e refogada
- gr de arroz cru
- sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
- cubos de queijo minas a gosto