Z cukety už nedělejte placičky: Tyto křupavé rolky se špenátovou náplní jsou mnohem lepší.
Cuketové placičky nemusí skončit jen jako příloha k obědu. V této verzi vytvoří jemný zeleninový základ s křupavými okraji, který ukrývá krémovou špenátovou náplň se sýrem a česnekem. Po krátkém dopečení v horkovzdušné fritéze vznikne zdánlivě nenápadné jídlo, které krásně voní, dobře zasytí a na talíři působí o něco slavnostněji než obyčejná placička.
Zdroj: nejrecept.cz
Suroviny
- ks cuketa
- lžičky sůl
- ks vejce
- lžičky provensálské bylinky
- lžičky červená paprika
- ks mrkev
- ks červená cibule
- podle chuti petrželová nať
- lžíce hladká mouka
- podle potřeby olivový olej
- podle potřeby máslo
- špenát
- špetka sůl
- lžíce smetanový sýr
- lžičky černý pepř
- stroužek česnek
- tvrdý sýr
- lžíce strouhanka