Cremige Spinat Artischocke
Zartes Hähnchen in cremiger Sauce mit frischem Spinat und Artischocken – ein schickes Gericht in nur 45 Minuten fertig.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- Teelöffel grobes Meersalz
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen
- Esslöffel gesalzene Butter
- Esslöffel natives Olivenöl extra
- Tasse Hühnerbrühe
- Esslöffel Mehl
- Frischkäse, weich
- Tassen Vollmilch
- Tasse frisch gehacktes Basilikum
- Dose Artischockenherzen, abgetropft und gehackt
- Tasse frisch geriebener Parmesan, plus extra zum Garnieren
- Tassen frischer Spinat, grob gehackt