Quiche Lorraine
Quiche Lorraine is een echte Franse klassieker. Gevuld met prei (of bosuien) en gerookte spekblokjes. Ideaal als je gasten krijgt.
- Tijd: 45 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- rol hartige taartdeeg, of bladerdeeg
- paneermeel
- gram prei, gewassen en gesneden
- gram gerookte spekblokjes
- eieren
- crème fraîche
- wat geraspte kaas
- zout en peper
- olie om in te bakken