4:6 Claro
Esta variación del método 4:6 de Tetsu Kasuya para el Flower Cup 4 desplaza el equilibrio de los primeros vertidos hacia el dulzor cuando el reparto estándar sabe demasiado afilado. Mantiene la cadencia y la estructura de cuerpo habituales mientras suaviza la acidez.
- Raciones: 300
Fuente: Gota
Ingredientes
- gramos de café
- gramos de agua