Smördegspaj med lammfärs
En ljuvlig paj med lock där ett lager färdig smördeg ligger som ett gyllene täcke över den saftiga och smakrika lammfärsfyllningen. Lammfärsen får god smak av aubergine, vitlök och spiskummin.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- aubergine
- vitlöksklyftor
- msk olivolja
- lammfärs
- förp krossade tomater
- msk tomatpuré
- dl vatten
- msk malen spiskummin
- tsk salt
- krm svartpeppar
- burk kokta små vita bönor
- rulle färsk smördeg
- uppvispat ägg