赤ワイン不使用！最高峰ビーフシチュー
赤ワイン不要！パイナップルでとろとろ濃厚ビーフシチュー
- 時間: 80 分
- 分量: 4
出典: cookgo.life
材料
- 🥩 牛すね肉 500グラム
- 🍍 パイナップル 1/3個（250グラム）
- 🍄 舞茸 1パック
- 🧅 玉ねぎ 1個
- 🍇 ぶどうジュース 200ミリリットル
- 🍎 リンゴ酢 大さじ2
- 🥣 無添加味噌 大さじ1
- セロリ 1/2本
- 生姜 1かけ
- 🧄 ニンニク 2かけ
- 🍅 トマトジュース 200ミリリットル
- ローリエ 2枚
- オリーブオイル 適量
- 🌾 小麦粉 適量
- 🧈 バター 15グラム
- コンソメ 小さじ1
- 🧂 塩 適量
- ☕ 紅茶 適量
- 🥛 生クリーム 適量
- 🌿 パセリ 適量
- 🌿 タイム 適量