Trofie con salmone e zucchine

Trofie con salmone e zucchine

Questa pasta salmone e zucchine è un primo piatto semplicissimo da preparare. Il condimento cremosissimo ed è ancora più gustoso con il nostro pesto genovese modo21. Prova il contrasto con il croccante delle zucchine scottate in padella. Il salmone affumicato ci regala sapore e colore al piatto. Abbiamo scelto le trofie fresche perché sono un formato di pasta che si sposa benissimo sia con i condimenti di verdure che con quelli di pesce.

Fonte: Il Blog di MoloModo21

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Ingredienti

  • grammi TROFIE
  • ZUCCHINE
  • grammi SALMONE AFFUMICATO
  • spicchio AGLIO
  • cucchiai PESTO GENOVESE
  • presa SALE
  • q.b. OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

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