Salada de penne com pesto de rúcula
Descubra a receita de Salada de penne com pesto de rúcula para fazer em 30 minutos. Em uma panela grande cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem. Escorra e deixe esfriar. Bata no liquidificador o leite, a rúcula, o alho, o sal e a castanha-de-cajú até obter um molho homogêneo. Passe para uma tigela grande e acrescente a maionese HELLMAN
- Tempo: 30 min
- Porções: 10
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de macarrão tipo penne
- xícara de leite
- xícara de rúcula picada
- dente de alho picado
- colher de sal
- colheres de castanha-de-cajú picada
- xícara de maionese HELLMANN'S sabor peito de perú
- cenoura média ralada grossa
- abobrinha média ralada grossa