Isca de peixe com molho tártaro
Aprenda como fazer uma isca de peixe crocante e sequinha com molho tártaro pra lá de delicioso! Perfeito para o verão, para a praia ou qualquer lugar!
- Tempo: 60 min
- Porções: 4
Fonte: Receitop
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Ingredientes
- cebola roxa picada
- colher de café de picles de cebola roxa picada
- colher de café de picles de pepino picado
- colher de café de alcaparras picada
- cenoura picada
- limão taiti
- colher de café de molho inglês
- sal a gosto
- pimenta do reino preta e branca a gosto
- colheres de chá de maionese de leite gelada
- dill a gosto
- gramas de filé de peixe
- sal e pimenta do reino a gosto
- óleo para fritura
- gramas de farinha de trigo
- gramas de amido de milho
- grama de bicarbonato de sódio
- gramas de fermento em pó
- de vinagre de álcool
- de água
- farinha de trigo para empanar