Homus (pasta de grão-de-bico)
Descubra a receita de Homus (pasta de grão-de-bico) para fazer em 70 minutos. Deixe o grão-de-bico de molho de um dia para o outro. No dia seguinte, coloque o grão-de-bico em uma panela com água e sal para ferver, deixe por 25 minutos. Reserve 1 copo da água que ferveu o grão-de-bico. Após, retire a casca do grão-de-bico e o coloque no liquidificad
- Tempo: 70 min
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de grão-de-bico
- colheres de Tahine
- colher de sopa de sal
- colher de sopa de alho ou 3 dentes
- limões
- Salsinha
- Cebola
- Cebolinha verde
- Azeite