Baconlindad svartrot med dragonkräm
Ett härligt inslag på buffébordet! Svartrot inlindad i salt och krispigt bacon serveras på en bädd av dragonkräm. På toppen? Vinägerkokt rödlök och strimlad nori. En unik och vacker rätt som imponerar.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- kruka dragon
- tomat
- färsk bladspenat
- skalad vitlöksklyfta
- dl iskall rapsolja
- salt
- svartpeppar
- svartrötter
- msk färskpressad citronjuice
- förp bacon
- msk rapsolja
- rödlök
- dl sherryvinäger
- noriark
- gräslök