Cake aux noisettes
Le cake aux noisettes est une douceur incontournable de la pâtisserie française, parfaite pour accompagner un goûter ou un petit-déjeuner gourmand. Ce cake moelleux met à l’honneur la noisette, un fruit sec typique du Sud-Ouest et de la région lyonnaise, qui apporte une saveur délicate et une texture fondante. Préparé avec des ingrédients simples et authentiques, il se réalise facilement à la maison, même pour les débutants.Idéal en automne ou en hiver, ce cake est aussi apprécié toute l’année pour sa richesse en fibres et en bons lipides. La poudre de noisettes, associée à une touche de sucre glace, sublime la présentation et le goût. Servez-le nature ou accompagné d’un thé pour un moment convivial. Lancez-vous dans cette recette traditionnelle et savourez un cake aux noisettes maison, sain et réconfortant !
- Temps: 65 min
- Portions: 8
Source: recettes.com
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Ingrédients
- Pour le cake: 150 g poudre de noisette
- Pour le cake: 150 g farine
- Pour le cake: 120 g sucre en poudre
- Pour le cake: 3 œuf
- Pour le cake: 1 sachet levure chimique
- Pour le cake: 1 pincée sel fin
- Pour le cake: 1 c. à soupe lait
- Pour la finition: 2 c. à soupe sucre glace