Mozzarella in Carrozza
Ho sperimentato per la prima volta la mozzarella in carrozza sono rimasta davvero stupita dalla semplicità della sua realizzazione.
- Tempo: 28 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Uova: 2
- Pancarrè: 8 fette
- Mozzarella: 2
- Pangrattato: qb
- Farina Bianca: qb
- Sale: 1 pizzico
- Olio per friggere: qb