Boules aux pistaches

Boules aux pistaches

Pour préparer Boules aux pistaches, broyer les amandes, en faire une pâte en additionnant le sucre glace et en malaxant avec un peu d'eau de rose.former des boulettes de la grosseur d'une noix.faire un sirop avec le sucre.

Source: Cuisine Marocaine

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Ingrédients

  • de pistaches
  • d'amandes
  • de sucre glace
  • Sirop
  • de sucre cristallisé
  • de litre d'eau
  • eau de rose pour parfumer

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