時短さっぱりメニュー！梅干で作る大根サラダ
あともう一品欲しい時に、大根があれば重宝するレシピです。梅干しの酸味もみりんで和らぎお子さんも食べやすくなります。ドレッシングで食べるサラダもいいですが、自宅で作れる梅干ドレッシングは他の生野菜でも使えますよ。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 大根 1/3本
- 大葉 3枚
- 梅干し 3個
- いり白ごま 大さじ1
- みりん 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- かいわれ大根 適量
あともう一品欲しい時に、大根があれば重宝するレシピです。梅干しの酸味もみりんで和らぎお子さんも食べやすくなります。ドレッシングで食べるサラダもいいですが、自宅で作れる梅干ドレッシングは他の生野菜でも使えますよ。
出典: kurashiru.com