Curry de Lentejas Rojas y Jackfruit: Receta India en Olla Express en 20 Minutos
Descubre cómo hacer este curry de lentejas rojas y jackfruit en olla express. Receta vegana, cremosa y llena de proteína en 20 min. ¡Pruébala ya!
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de lentejas rojas
- gr de jackfruit en conserva joven
- de leche de coco
- unidad de cebolla morada
- gr de **jengibre** fresco
- diente de ajo
- gr de tomate triturado
- cucharadita de **comino** en grano
- cucharadita de **cilantro** en grano
- cucharadita de **cúrcuma** en polvo
- cucharadita de **garam masala**
- manojo de hojas de cilantro fresco
- de aceite de coco
- unidad de chile verde
- cucharadita de sal
- cucharadita de pimienta negra