Bruschetta de Pera Caramelizada y Queso de Cabra
¿Tienes una junta con amigos y no sabes qué preparar? Haz estas Bruschettas de Pera Caramelizada y Queso de Cabra, sírvelas como picoteo o aperitivo.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 6
Fuente: Gourmet Chile
Ingredientes
- baguette cortada en rodajas diagonalmente
- Aceite de oliva, cantidad necesaria
- Salvia en Hojas Gourmet
- Un diente de ajo
- cucharada de mantequilla
- peras picadas en cubos
- cucharadas de azúcar rubia
- cucharadas de vino blanco
- Rúcula
- gr de queso de cabra maduro