Zucchinikuchen vom Blech ohne Zucker
Lust auf ein super schnelles Rezept? Luftig, aromatisch und locker? Das obendrein noch über Tage saftig bleibt? Dann seid ihr hier genau richtig! Nicht nur als Resteverwertung sondern als Dauerbrenner zur Zucchini-Saison! Viel Spaß beim Nachbacken! ❤️
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 12
Quelle: Ver.ellla
Zutaten
- Eier
- Prise Salz
- Xylit/Birkenzucker
- Distelöl
- geraspelte Zucchini
- Dinkelmehl
- gemahlene Haselnüsse
- Päckchen Backpulver
- TL Natron
- EL Schmand
- TL Zimt
- zuckerfreie weiße Schokolade
- zuckerfreie Vollmilch Schokolade
- Kokosöl
- eine Handvoll Mandelblättchen oder gehackte Pistazien