ジャンバラヤ
夏にぴったりのスパイシーなピラフ。フライパンひとつで作れます。
- 時間: 45 分
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- 鶏もも肉 … 200g
- 塩 … 小さじ1/3
- チョリソー … 100g
- 玉ねぎ … 1/4個
- セロリ … 1/2本
- 赤パプリカ・黄パプリカ … 各1/2個
- にんにく … 1かけ
- 米 … 2カップ（400ml）
- ＊A
- 水 … 350ml
- 固形スープの素 … 1個
- カットトマト缶詰 … 200g
- チリパウダー … 大さじ1
- ローリエ … 1枚
- 塩 … 小さじ1
- オリーブ油 … 小さじ2
- 明治北海道バター … 20g
- パセリ … 適宜
- レモン（くし型） … 適宜