Avellana - Albahaca - Lima
Una receta inspiradora para Avellana - Albahaca - Lima | Debic. Una receta elaborada por y para chefs y profesionales de la pastelería.
Fuente: debic.com
Ingredientes
- Debic Mantequilla Cake
- azúcar
- azúcar invertido
- huevo
- praliné de avellana
- avellana triturada
- harina floja
- impulsor
- sal
- CRUJIENTE DE GIANDUJA
- chocolate con leche
- gianduja
- barquillo triturado
- agua
- hoja de gelatina
- leche
- Debic Nata Plus Firmeza y Rendimiento
- hoja de albahaca fresca
- yema
- chocolate blanco
- zumo de lima
- merengue italiano