Schweinekoteletts und Pfirsiche (aus REAL SIMPLE Aug 2010)
Saftige Schweinekoteletts mit süßen Pfirsichen – ein einfaches und köstliches Rezept für ein unvergessliches Dinner!
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Vollkorn-Couscous, zubereitet wie auf der Verpackung angegeben
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Schweinekoteletts
- Pfirsiche, in Spalten geschnitten
- kleine rote Zwiebel, in dünne Spalten geschnitten
- Weißweinessig
- Basilikumblätter