鶏むね肉のオーロラソース和え
鶏むね肉を使った節約レシピです。パサつきやすい鶏むね肉も下味をしっかり付けて揚げることでとってもジューシーな仕上がりになります。くるみの食感がポイントになって美味しいです。是非試してみてください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 250g
- ハーブソルト 小さじ1/2
- オリーブオイル 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- レモン汁 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ2
- 玉ねぎ 1/4個
- 赤パプリカ 1/4個
- マヨネーズ 大さじ2
- ケチャップ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- くるみ 15g
- 揚げ油 適量
- パセリ 適量