POLLO E LENTICCHIE AL CURRY
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: lurpak.com
Ingredienti
- di Lurpak® Burro leggermente salato
- cipolle rosse, affettate
- spicchi d'aglio, schiacciati
- ct di garam masala
- cc di coriandolo macinato
- cc di cumini in polvere
- cc di curcuma macinata
- di zenzero di circa 5 cm, pelato e grattugiato
- di petti di pollo senza pelle, tagliati a pezzi di 2 cm
- di lenticchie rosse secche, sciacquate
- di brodo di pollo o acqua
- cc di semi di cumino
- ct di semi di senape
- foglie di curry
- sale e pepe nero
- di spinaci
- Yogurt e riso basmati