Tinga vegana con arroz
Tinga vegana con arroz
- Raciones: 6
Fuente: Mahatma® Rice
Ingredientes
- tazas de Arroz Blanco Mahatma®
- tazas de salsa de tomate
- chiles chipotle en adobo, picados
- cebolla, picada en trozos grandes
- dientes de ajo
- cucharada de chile en polvo
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de sal, dividida
- taza de aceite de oliva
- latas de palmitos, escurridos, enjuagados y rallados
- latas de garbanzos, escurridos y enjuagados
- cucharada de jugo de lima
- tazas de lechugas mixtas
- tazas de maíz congelado, cocido
- aguacates maduros, cortados por la mitad, sin hueso, pelados y picados
- tazas de salsa
- taza de hojas de cilantro