Feuilles de vigne farcies à la mode vegan : tofu aromatisé et pignons de pin dorés
Les feuilles de vigne farcies sont un mets emblématique de la cuisine méditerranéenne, alliant tradition et innovation. Aujourd'hui, je vous propose une version vegan, où le tofu aromatisé et les pignons de pin dorés se marient harmonieusement pour une explosion de saveurs. Simple à réaliser, ce plat enchantera vos papilles et celles de vos convives.
- Portions: 4
Source: Grèce authentique
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Ingrédients
- grammes feuilles de vigne en conserve
- grammes tofu ferme
- grammes pignons de pin
- grammes riz à sushi
- cuillères à soupe huile d'olive
- cuillères à soupe jus de citron
- cuillère à soupe menthe séchée
- cuillère à soupe aneth séché
- sel
- poivre