Croffle gourmet: un'esplosione di sapori con confettura di fichi, caprino e prosciutto crudo!
Immaginate che un croissant e un waffle si fondano in un'unica, irresistibile creazione. Così è nato il Croffle , un’idea nata in Corea del Sud e presto diventata un fenomeno globale. Il nome deriva dalla fusione di "croissant" e "waffle", e il suo sapore è semplicemente irresistibile. Ma in cosa consiste esattamente? È facilissimo: prendiamo un croissant (oppure un cornetto), lo apriamo e lo farciamo con ingredienti deliziosi, come confettura di fichi e formaggio di capra . Poi lo cuociamo in una piastra per waffle finché diventa croccante e dorato , con il formaggio perfettamente fuso. Per completare il tutto, aggiungiamo prosciutto crudo , rucola e basilico fresco. Non servono strumenti particolari: se non avete una piastra per waffle, potete usare una piastra per panini o un tostapane per ottenere un risultato altrettanto perfetto. Perfetto per una cena veloce , una colazione salata o un brunch sorprendente, questo croffle è la soluzione ideale anche per recuperare un croissant or…
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 1
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- croissant
- cucchiaini di confettura di fichi
- gr di formaggio di capra
- fette di prosciutto crudo
- una manciata di rucola
- qualche foglia di basilico