Muffins aux pommes et beurre de cacahuète

Muffins aux pommes et beurre de cacahuète

Très faciles à faire en gros ou en mini, ces muffins aux pommes et beurre de cacahuète sont de petites gourmandises à dévorer au goûter.

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de farine
  • de sucre
  • c. à c. de levure chimique
  • c. à c. de bicarbonate de soude
  • cl de lait
  • cl d'huile de noisettes
  • c. à c. d'extrait de vanille
  • œufs entiers
  • petites noisettes de beurre de cacahuète
  • Pommes du Limousin + 1 pour la décoration
  • Sucre roux pour la décoration

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