Lasagne di Carnevale con polpette, uova sode e ricotta | Buttalapasta

Lasagne di Carnevale con polpette, uova sode e ricotta | Buttalapasta

Le lasagne sono un piatto che mettono sempre tutti d’accordo, grandi e piccini, un vero e proprio passepartout per i pranzi delle grandi occasioni quando c’è da sfamare tante persone. La ricetta che troverete di seguito è per realizzare delle lasagne di Carnevale saporite. Al contrario della ricetta classica, quella che vi proponiamo per la festa più divertente dell’anno contiene alcuni ingredienti extra come polpette, uova sode, ricotta e mozzarella. Sì, per un giorno bando alla dieta a gustiamoci un primo piatto strepitoso come vuole la tradizione! Abbiamo velocizzato un pochino la ricetta proponendovi di utilizzare delle sfoglie di lasagna già pronte, di quelle che troviamo nel banco frigo del supermercato per intenderci, nulla vi vieta però di realizzare voi stessi la pasta fresca all’uovo se ne avete voglia.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • sfoglie di lasagne pronte
  • passata di pomodoro
  • polpettine
  • cipolle
  • vino rosso
  • olio extravergine d'oliva
  • uova sode
  • mozzarella
  • ricotta
  • burro
  • grana padano grattugiato
  • sale
  • pepe

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