Kawałki kurczaka z warzywami

Pieczony kurczak świetnie komponuje się z wieloma dodatkami. Jeśli przygotujesz go z dużą ilością warzyw, odpowiednio przyprawisz i przyrządzisz w specjalnym woreczku do pieczenia, będzie smaczny i wyrazisty. Mięso drobiowe zachowa soczystość i zyska nieco pikantny smak dzięki przyprawom. Pokrój marchewkę, paprykę żółtą i zieloną, cebulę oraz czosnek i dorzuć do oczyszczonego udka umieszczonego już w woreczku do pieczenia. Całość polej jeszcze oliwą i dołącz wspomniane już przyprawy. Wrzuć też zioła, np. świeży rozmaryn lub bazylię. Równie dobrze sprawdzi się suszony majeranek. Do tak przygotowanych kawałków kurczaka z warzywami pasuje ryż, ziemniaczane purée lub kasza kuskus. Świetnie komponuje się z nimi również pszenna tortilla. Dodatkowo posyp potrawę startym żółtym serem lub ziołami. Możesz też wykorzystać ją jako ciepłą przekąskę podczas przyjęcia. Podawaj wówczas kurczaka np. z grillowaną bagietką i sałatką ze świeżych warzyw. Masz ochotę na wyraziste danie? Przygotuj je według…

• Czas: 60 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej