Lattich mimosa
Lattich mimosa - mit Sesam bestreut ein Salat der Superlative!
- Zeit: 10 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- kleine Lattiche , äussere Blätter entfernt
- hart gekochte Eier , gehackt
- rote Zwiebel , in Ringen
- Limette , nur Saft
- EL Gemüsebouillon
- EL Öl
- EL Himbeeren , mit einer Gabel zerdrückt
- Salz , nach Bedarf
- Pfeffer , nach Bedarf
- einige Himbeeren für die Garnitur