Indivia e radicchio in vasocottura, una ricetta versatile
Indivia e radicchio in vasocottura, una ricetta che valorizza le verdura con un metodo di cottura semplice e genuino.
- Porzioni: 4
Fonte: NonnaPaperina
Ingredienti
- cespi di radicchio
- cespi di indivia
- la scorza di un’arancia
- foglie di alloro
- q. b. di aceto di vino bianco
- un pizzico di sale e di pepe