Torta raffaello
La torta Raffaello è la torta di compleanno che ho preparato quest'anno al mio amore, lui adora il cocco e visto che era da tempo che volevo fare questa torta, ho deciso di preparargliela per festeggiarlo! C'e' chi nella crema Raffaello aggiunge i wafer alla vaniglia sbriciolati, chi mette le mandorle o il cocco, io ho messo mandorle tritate e farina di cocco e la crema e' venuta dal sapore molto simile ai famosi cioccolattini. Mio marito ha gradito molto la sua torta di compleanno ed io ovviamente sono stata molto felice, per questo consiglio agli amanti dei dolci al cocco di provarla assolutamente. La ricetta dela torta raffaello risale a qualche mese fa, ma solo ora ho avuto il tempo di caricarla sul sito visto che in questo periodo mi sto muovendo come una trottola per mettere a posto tutte le cose (lavoro, casa, corredino) prima della nascita della bimba ;) Vi auguro un buon inizio settimana e vi ringrazio tanto per tutti i messaggini che mi inviate ogni giorno, ormai non solo pi…
- Porzioni: 26
Fonte: misya.info
Ingredienti
- uova
- cucchiai di acqua
- gr di zucchero
- gr di farina 00
- bustina di lievito
- gr di cioccolato bianco
- gr di ricotta
- di latte condensato
- di panna fresca
- gr di farina di cocco
- gr di mandorle
- gr di acqua
- cucchiaio di zucchero
- cucchiaio di farina di cocco
- cucchiaio di liquore al cocco