Café de Tueste Oscuro
Sin autor ni fuente externa identificada, esta receta para Bee House con tueste oscuro emplea una preparación a menor temperatura, adecuada para un café que se disuelve con facilidad. El flujo restringido desarrolla cuerpo y dulzor, mientras la extracción más fría contiene el amargor.
- Raciones: 240
Fuente: Gota
Ingredientes
- gramos de café
- gramos de agua