料理の基本！ こんにゃくの下処理（下ゆで）

しっかりと下処理することでえぐみや独特の匂いを消すことができ、仕上がりが格段に良くなります！ぜひマスターして煮物など様々な料理に活用してください♪

出典: デリッシュキッチン

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