献立つゆで簡単♪白身魚(タラ)のきのこ餡かけ
手に入りやすいタラですが、料理のレパートリーがなかなか増えないというお悩みも。タラに、きのこたっぷりのあんをまとわせた一品はいかがでしょうか。 フライパン1つで作れて、ご飯のお供にも、お酒のお供にもぴったり。きのこで食物繊維も補えます。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: イチビキ 公式サイト
材料
- タラ 2切れ
- 長ねぎ 1/2本
- えのき 1袋
- まいたけ 1パック
- 献立いろいろつゆ 500ml 50ml
- 水 200ml
- 塩 ひとつまみ
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ2
- 油 適量