そばの実ハンバーグ
そばの実を混ぜ込んだアレンジハンバーグのご紹介です。プチプチした食感のそばの実をハンバーグに加えると、ボリュームも増し、食べ応えがあります。大根おろしとポン酢で和風仕立てにしてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- そばの実 50g
- お湯 適量
- 牛豚合びき肉 150g
- 玉ねぎ 50g
- 卵 1個
- パン粉 大さじ1
- 牛乳 大さじ2
- 塩こしょう 小さじ1/3
- 料理酒 大さじ2
- ケチャップ 大さじ2
- 中濃ソース 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1
- ベビーリーフ 5g