ブロッコリーのチーズガレット

ブロッコリーのチーズガレット

美味しくて、栄養たっぷり、彩りにもなるブロッコリーが大好きなのですが、レパートリーが少ない、とお声も多かったので、おつまみにも、お弁当のおかずにもなる簡単1品を作りました!チーズの表面がザクッと中は蒸し焼きにされふわっとシンプルに美味しいですよ〜

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • ブロッコリー 1房
  • シュレッドチーズ 80g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 粗挽き黒胡椒 少々
  • EXバージンオリーブオイル 大さじ1

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