エビアボカドタコライス

お肉で作るイメージのタコライスですが、定番のお肉ではなく魚介でもとっても美味しく作ることができます。魚介の旨みとスパイシーなタコシーズニングが相性抜群で、上に乗せたナチップスの食感も楽しめて、大人から子どもまで一緒に美味しく食べることができます。今回使用した、オールド・エルパソの商品は手軽にメキシカンを楽しむことができるのでメキシカン料理を身近に感じることができます。また、メキシコでは死者を偲び感謝し、家族との絆を深める「死者の日」という、日本でいうお盆のような伝統があるのですが、ぜひこの機会にメキシコの風習に触れて家族でメキシコ料理を楽しんでみてください。

• 時間: 10 分
• 分量: 3

出典: レシピサイトNadia

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