鶏ときのこの塩麹バターホイル焼き
塩麹とバターで、鶏肉がしっとりジューシーに！アルミホイルで包んで焼くだけの、お手軽ホイル焼きです。きのこから出るダシも深い味わいに仕上がるポイントです。ネギなどの野菜を一緒に入れてもおいしいです。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 100g
- ブラウンマッシュルーム 3個
- まいたけ 30g
- 塩麹 小さじ1
- 黒こしょう 小さじ1/4
- ニンニク 1/2片
- 有塩バター 10g
塩麹とバターで、鶏肉がしっとりジューシーに！アルミホイルで包んで焼くだけの、お手軽ホイル焼きです。きのこから出るダシも深い味わいに仕上がるポイントです。ネギなどの野菜を一緒に入れてもおいしいです。
出典: kurashiru.com