Pollo al ajillo en Thermomix
Este pollo al ajillo en Thermomix conserva toda la esencia de la receta tradicional gracias a su salsa elaborada con abundante ajo y un poco de vino blanco. Un plato con mucho sabor y listo en muy poco tiempo sin ensuciar apenas la cocina.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- dientes de ajo pelados
- de aceite de oliva virgen extra
- de contramuslos de pollo deshuesados en trozos
- Sal
- Pimienta negra
- de vino blanco
- de caldo de pollo
- hoja de laurel
- cucharadita de perejil o tomillo