Noix de Saint-Jacques au chorizo et foie gras
A déguster en tapas à l’apéritif ou en entrée, ces noix de Saint-Jacques au chorizo sont un bouquet de saveurs, à réaliser facilement.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de Noix de Saint-Jacques MSC Escal
- fines tranches de Chorizo
- de foie gras cru bien froid
- de mâche
- de beurre
- cuillère à café de quatre-épices
- Sel