Caballa marinada, fresas y alga codium
Cómo hacer caballa marinada de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar una caballa curada y marinada, acompañada de fresas y alga codium.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 4
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Caballa
- Fresas
- Tomate
- Alga codium
- Rabanitos
- Sal y azúcar
- Agua de mar
- Salsa de soja
- Vinagre de arroz
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de Módena