Torta alle mandorle
La torta alle mandorle è un dolce molto buono, prefetto sia per una merenda per i vostri bambini (sostituendo il liquore con acqua zuccherata) che per un dolce di fine pasto. E’ una preparazione fatta quasi interamente di mandorle e si prepara formando due impasti separati che verranno poi sovrapposti per la cottura: il primo a base di mandorle tritate, farina e zucchero; il secondo sempre con mandorle e uova, liquore e buccia di limone. Alla fine una spolverizzata di mandorle intere sopra alla torta e magari un poco di zucchero a velo.
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di mandorle
- gr di farina
- gr di burro
- gr di zucchero
- bustina di lievito per dolci
- uova
- sale q.b
- Buccia di limone grattugiata q.b
- Liquore dolce q.b