Rindshuft mit Portwein-Schalotten
So schlicht und doch so spektakulär: Rindshuft und Schalotten mit Thymian im Ofen backen. Schalotten mit Portwein beträufeln und mit dem Fleisch servieren.
- Zeit: 155 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Migusto
Zutaten
- breite Rindshuft
- kleine Schalotten
- Salz
- Pfeffer
- TL Bratbutter
- Bund Thymian
- EL weisser Portwein