平底锅焖制究极竹笋饭

这是一款无需电饭煲，仅用一个平底锅就能做出香气扑鼻的究极竹笋饭。煎出焦香的竹笋与培根的鲜味完全渗入米饭中，最后加入黄油和酱油，是一款令人食指大动的西式风味焖饭。 Chef's tips: (1) 💡 米饭无需清洗直接放入平底锅中，可以更好地吸收饱含鲜味的日式高汤。 (2) 🔥 竹笋和培根在最初阶段煎出焦香，是提升整锅焖饭香气的关键所在。 (3) ⚠️ 根据喜好加入柠檬辣酱（Lemosco）或柚子胡椒进行调味，风味清爽，吃到最后也不会腻。

• 时间: 40 分钟
• 份量: 2

来源: ChefChef

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