Brotsalat mit Lachs, eine leichte Mahlzeit für jeden Tag, gesund und gut!
So ein Brotsalat mit Lachs ist absolut empfehlenswert! Brot, manchmal bleibt eines übrig oder ist nicht mehr so frisch. Brot kann man auch in einem Salat verarbeiten. Geröstet mit etwas Knoblauch, frischen Gemüse und etwas Lachs ergibt es eine schnelle und gesunde Mahlzeit, geeignet für jeden Tag!
- Portionen: 2
Quelle: aufunsere.art Foodblog und mehr
Zutaten
- Blattsalat nach Wahl
- Stk. Radieschen
- Stk. Knoblauchzehe
- Lachs nach Wahl
- Stk. Salatgurke klein
- Stk. Eier
- Stk. Tomaten klein
- Stangen Spargel
- Scheiben Brot, frisch oder vom Vortag
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- EL Apfelessig
- EL Olivenöl
- EL Zwiebelmarmelade
- TL Kräuter nach Wahl