Bolinho assado de mandioca com legumes
Receita saudável de bolinhos assados feitos com mandioca e legumes frescos, perfeitos para um snack ou entrada.
- Tempo: 35 min
- Porções: 20
Fonte: Receita de Vovó
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- xícaras de mandioca cozida e amassada
- xícara de cenoura ralada
- xícara de abobrinha ralada
- xícara de brócolis picado
- ovos
- xícara de azeite
- xícara de farinha de trigo integral
- colher de fermento em pó
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- xícara de queijo parmesão ralado
- Substituições de Ingredientes
- Pode-se utilizar batata-doce ou abóbora amassada no lugar da mandioca
- Outros legumes de sua preferência podem substituir ou serem adicionados
- Farinha de aveia ou farinha de amêndoa podem ser usadas no lugar da farinha de t